全新分析平台推进新一代色谱和质谱解决方案在食品安全领域的开发应用

2019年1月23日，北京——今日，科学服务领域的世界前列赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）在京正式揭幕其服务于的食品和饮料客户解决方案中心（Food and Beverage Customer Solution Center, CSC）。这一中心将致力于通过开发关键性工作流程和整合解决方案，满足并超越食品和饮料实验室科研人员的需求，从而促进色谱和质谱在中国相关垂直领域的应用和发展。

赛默飞食品和饮料客户解决方案中心正式揭幕

当下食品面临多样化的挑战——如何确保食品从原材料、经过制作流程到终产品的质量与安全已演变成结合了分析化学、暴露组学、毒理学、微生物学等多学科的交叉学科，全流程的检测已经成为了食品饮料行业*的环节；与此同时，消费者对食品和饮料安全和质量的要求也在逐渐提高，促使行业在高度的前提下，逐渐加大了在简化流程和检测等方面的探索力度。此次揭幕的赛默飞食品和饮料客户解决方案中心作为区域合作平台，将促进该领域科研人员、合作伙伴与赛默飞内部专家之间的合作交流及技术整合，支持和开发新一代适应全流程检测的工作流程与整合解决方案，以及提供相应的培训，终提高本土检测实验室的样品通量、分析效率、易用性和率。

赛默飞食品和饮料客户解决方案中心开幕式合影

“赛默飞中国食品和饮料客户解决方案中心的建立将促进中国食品安全领域科研人员们的紧密合作。”中国检验检疫科学研究院专家、食品安全研究所所长、国家质检总局食品安全重点实验室主任张峰研究员谈到：“该中心的成立将有助于提高本土检测机构对食品安全关键技术的理解和应用能力。”

“中国食品和饮料客户解决方案中心的建立表明了赛默飞着力服务于食品和饮料行业的决心，致力于为客户提供更安全、更和更明智的选择。”赛默飞色谱和质谱业务总裁Mitch Kennedy先生表示：“赛默飞成立这一中心，目的是帮助科研人员、合作伙伴与相关机构组织协作开发有助于推动研究和技术进步的工作流程，以提高食品的质量与安全。”

赛默飞中国区总裁艾礼德（Tony Acciarito）先生表示：“赛默飞作为科学服务领域的世界前列，始终坚持助力中国本土产业的发展。中国食品和饮料客户解决方案中心的落成是我们本土化战略的又一次有力实践，我们将继续秉承‘扎根中国，服务中国’的理念，满足中国食品安全研究人员的多样化需求。”

这一食品和饮料客户解决方案中心的成立也将成为赛默飞新的布局当中的重要一环，2019年赛默飞还将在印度、美国和欧洲建设一系列客户解决方案中心，进一步完善其布局。届时，每个客户解决方案中心都将与本土合作伙伴展开深入合作，共同开发色谱和质谱的新一代工作流程以及全新应用。布局将有力促进地区间的交流合作，为中国食品安全领域搭建一个分享传播分析知识的专业平台，并促进协同解决方案的开发，以应对日益涌现的全新分析难题，帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。

关于赛默飞世尔科技

赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界前列。公司年销售额超过220亿美元，在拥有约70,000名员工。

我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、加速药物上市进程、提高实验室生产力。

借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们结合创新技术、便捷采购方案和服务。

赛默飞世尔科技中国

赛默飞世尔科技进入中国发展已超过35年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公司，员工人数约为4500名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。

为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京、苏州和广州等地运营。我们在全国还设立了7个应用开发中心以及示范实验室，将前沿技术和产品带给中国客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合中国市场的需求和*技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2400名专业人员直接为客户提供服务。

我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。