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食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
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    2018年07月13日
关键词
国产液相色谱品牌 ,制备型液相色谱系统 , 高性价比液相色谱系统, 进口蒸发光散射检测器 ,国产蒸发
上传者
上海通微分析技术有限公司
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资料简介

       上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准 GB 5009.279-2016 要求,建立了液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的分析方法,该法适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定。

       重复进样 5次,计算得保留时间RSD≤0.5%,峰面积RSD≤2.0%,方法的定量重复性良好。

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