官方微信|手机版

产品推荐:气相|液相|光谱|质谱|电化学|元素分析|水分测定仪|样品前处理|试验机|培养箱


资讯中心

化工仪器网>资讯中心>本网视点>正文

今日焦点时事热点行业动态企业动态政策法规

网红食品敲响警钟(下)

2019年01月30日 17:27:49来源:中国化工仪器网点击:7449
分享:

  【中国化工仪器网 本网视点】2018年11月20日,新华网网络舆情监测分析中心发布《2018年食品舆情报告》指出,网红食品既带来了红利,又带来高危信号。
 
  不可否认,网红食品对市场创新带来了一定的推动作用,但作为食品,安全是底线,不能放松。国家也应该加强监管,保护消费者的权益。
 
  事实上,对于“网红食品”的网络规定与查处是有法可依的。根据我国《网络食品经营监督管理办法》第九条规定,网络食品经营者应当在网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证;第十条规定,网络平台发布的食品信息应当合法有效,内容应当真实准确,不得作虚假宣传和虚假表示,不得涉及疾病预防和治疗功能。然而,对“网红食品”存在的安全风险,监管部门往往鞭长莫及,特别是在微信朋友圈买卖的微商们,监管起来非常困难。
 
  尽管监管有难度,但始终不能放松警惕。其实,我国对于食品安全的规范早就有一套体系:ISO22000食品安全管理体系。在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立的食品安全管理体系,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。
 
  要想让"网红食品"红得健康,不能放松每一个环节,也需要监管部门的努力。食品监管部门应当加强监管,严打"黑作坊"摇身一变成"网红"的现象;对不法商家侵入朋友圈的营销行为要一查到底,形成震慑作用。并且要尽早发现并处置食品安全风险隐患,让监管跑在风险的前面。在严格有效的监管之下,商家才能真正为消费者负责,在产品质量上多下功夫,切实保证食品安全。
 
  对于餐饮行业的商家来说除了保持环境卫生干净更要保证所购买的食材新鲜健康,购买有做溯源的食材是好的选择,可以减少食品出现安全问题。对于自己生产加工食品的商家可以选择做溯源,食品做溯源从源头到餐桌全程监管把关。食品安全事关重大,商家要对可以每个环节进行严格的把控,才能避免出现食品质量安全问题问题,才能对消费者负责。
 
  在此也再三叮嘱消费者们,在选购“网红食品”时,不要只凭噱头就去购买,要对食品安全信息和经营场所卫生状况多留个心眼。要选择有经营许可证的店家,并且要注意食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息。同时,购买食品时,尽量选择有成分标签的食品,要对其中食品添加剂的使用情况多加注意。
 
  此外,消费者还要多一些理性,多一些警惕和防范心理,少一些从众的心态,避免盲目追捧网红食品。要想让“网红食品”红得健康,唯有监管部门、商家与消费者形成合力。食品监管部门应当加强监管,对不法商家侵入朋友圈的营销行为一查到底。在严格有效的监管之下,商家才能真正为消费者负责,在产品质量上多下功夫,切实保证食品安全,在此也呼吁广大商家在追求食品颜值的同时,对其安全卫生状况多加留心,让网红食品颜值与健康同行。

关注本网官方微信 随时阅读专业资讯


国务院召开推动大规模设备更新视频会议 强调扎实推进设备更新 2024-03-29 17:24:52
3月28日,国务院召开推动大规模设备更新和消费品以旧换新工作视频会议,中共中央政治局常委、国务院总理李强出席会议并讲话。
【展会回顾】梓冠光电邀您回顾2024慕尼黑上海光博会盛况 2024-03-29 16:51:50
四川梓冠光电科技有限公司受邀出席慕尼黑上海光博会,展示公司的最新光源、激光器和硅基器件等产品,吸引了参会人员的关注。
301TB/秒 新思路让光纤承担更庞大的数据洪流 2024-03-29 16:34:06
光纤即光导纤维,是一种利用全反射原理由玻璃或塑料制成的纤维材料,被广泛应用于数据传输相关的工作中。光纤作为一种传输介质,传输速度、抗干扰性决定了其独特的优势。并且,随着技术的不断成熟,光纤的生产成本和施工成本不断降低的同时,传输速度、传输距
上海:努力打造一批世界级高端产业集群 2024-03-29 15:07:43
在28日国务院新闻办公室举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,上海市委副书记、市长龚正表示,上海要统筹推进传统产业转型升级、新兴产业发展壮大、未来产业前瞻培育,努力打造一批世界级高端产业集群。
“致命”的保健品 食品药品安全监管复杂且重要 2024-03-29 14:04:44
经济发展除了会给我们的生活物质条件带来改变外,对于大众的生活习惯也会带来改变,这一点在消费理念及消费习惯的改变上体现的尤为明显。而其中,颇具代表性的便是健康消费趋势。

全年征稿 / 资讯合作

联系邮箱:970297226@qq.com

版权与免责声明

  • 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

天津市兰博实验仪器设备有限公司
江苏天瑞仪器股份有限公司
浙江福立分析仪器股份有限公司



返回首页产品对比发布询价建议反馈官方微信
回到顶部
网课
关闭